北京一级白砂糖小编分享：糖料良种是保障食糖生产能不断增长的基础条件，不同的糖料品种，它们的产量、含糖分、抗逆性、株形、适应性都是不同的，优良的糖料品种会涵盖更多的品种优点，保证生产的需要。
(一）甘蔗主要种植品种
甘蔗品种目前主要以台糖系列、桂糖系列和粤糖系列为主 。由于我国台湾蔗糖业的种植技术、加工工艺已趋成熟，近十年来，内地蔗区不断从台湾省引进了高产、高糖的优良蔗种。广西、广东及云南的低海拔优势蔗区侧重种植了抗旱性强、宿根佳好、抗倒性强的品种，主要的甘蔗种植品种有新台糖16 号、新台糖22 号、粤糖93 -159 号和桂糖17 号等；在云南的高海拔蔗区，则主要以抗寒性好、抗旱佳强、宿根佳强的品种，主要有新台糖16 号，粤糖93 -159 号、云蔗89 -7 号和云蔗89-151号。
(二) 甜菜主要种植品种
新中国成立初期，我国甜菜糖厂所用的原料甜菜品种皆来自苏联、波兰等国，到了20世纪60年代，我国才培育成了自己的甜菜品种。近十年来，由于国外甜菜品种具有较好的产量和含糖分，品质相对优良，三大甜菜产区逐淅引进外国品种并积极推广。
近年来，我国已经逐步形成了自己的良种繁育体系，研究并推广了糖料高糖高产的综合栽培技术，如地膜覆盖、稀土微肥应用、甜菜的纸简育苗移栽等。糖料优良品种的培育和推广，再加上田间管理经验的增加以及投入的加大，使得糖料含糖和单产不断稳步提高。2008/2009 榨季，甘蔗的平均单产为4. 02 吨/亩，甜菜的平均单产也已经达到2. 23 吨/亩，糖料良种对食糖生产的增产增收、贡献是显而易见的。
