5种食品添加剂新品种公开征求意见

日期: 2019-07-04 作者:来源:中国食品报

  国家食品安全风险评估中心发布消息,根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定,阿拉伯呋喃糖苷酶等5种食品添加剂新品种已通过专家评审委员会技术审查,至7月19日前公开征求意见。

  其中,阿拉伯呋喃糖苷酶、果胶裂解酶、木聚糖酶、乳糖酶为食品用酶制剂新品种,美国食品药品管理局,丹麦食品、农业和渔业部等允许其作为食品工业用酶制剂使用。乙酰磺胺酸钾为扩大使用范围和用量的食品添加剂,根据联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果,该物质的每日允许摄入量为每千克体重15毫克。

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